桜の蜂蜜
「桜のはちみつ」は桜の開花時期が非常に短く採蜜量を確保することが難しく、とても貴重な蜂蜜です。この時期にしか手に入らない桜のはちみつ。
これまでは予約の方のみ販売してましたが、少しでも多くの人に味わってもらえればと思い、数量限定で準備できると思います。
蜂蜜もいろんなお店で見かけるようになりましたね。ですが皆さんが食べている蜂蜜は大丈夫ですか?
実は蜂蜜の糖度が78%以下の物や、糖度を上げるために熱を加えたり、砂糖水を与えたものを蜂蜜として販売したり、一番の問題が残留農薬検査もされてない商品が多く存在します。
本当に安全で健康に良いものを、こだわりを持って作り上げたいと想いが「328養蜂」にあります。
そして、生き物と自然環境を知ってもらえるようにミツバチ観察や養蜂の職業体験も行える「328養蜂部」をナリッシュ自然学校で新しい部活を立ち上げております。
「ブッシュクラフトサバイバル部」「栽培部」そして新たに「328養蜂部」など自然から学ぶ職業体験ができる自然学校になっていきます。